{"id":2258,"date":"2015-10-16T12:43:30","date_gmt":"2015-10-16T10:43:30","guid":{"rendered":"https:\/\/bioforschung.at\/?p=2258"},"modified":"2015-10-16T12:44:05","modified_gmt":"2015-10-16T10:44:05","slug":"prof-ludwig-maurer-bei-den-bioaktionstagen-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bioforschung.at\/hu\/prof-ludwig-maurer-bei-den-bioaktionstagen-2015\/","title":{"rendered":"Prof. Ludwig Maurer bei den Bioaktionstagen 2015"},"content":{"rendered":"<p>Bio-Produkte werden von Konsumenten als gesundheitsf\u00f6rdernd, naturbelassen und schmackhaft wahrgenommen. Es werden mehr Nahrungsmittel aus biologischer Landwirtschaft gekauft als vor f\u00fcnf Jahren, auch aufgrund des gr\u00f6\u00dferen Angebots. Die h\u00f6heren Preise f\u00fcr Bio-Produkte werden als gerechtfertigt angesehen. Das zeigt eine aktuelle AMA-Motivanalyse, die anl\u00e4sslich der Bio-Aktionstage im September erstellt wurde.<br \/>\nSt\u00e4rkstes Motiv f\u00fcr den Kauf von Bio-Nahrungsmitteln ist eine gesundheitsf\u00f6rdernde Ern\u00e4hrungsweise. Ein Drittel der Befragten nennt dies spontan als wichtigstes Kriterium. Weiters werden der Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und die vielfach regionale Herkunft von Bio-Produkten angegeben. Jeder zehnte Befragte kauft Bio-Lebensmittel aufgrund des Geschmacks.<br \/>\nDie neue Bio-Kampagne der AMA stellt die hohe G\u00fcte und Wertigkeit von biologischen Produkten in den Mittelpunkt. Michael Blass, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der AMA-Marketing, erkl\u00e4rt den Hintergrund: &#8222;Seit 20 Jahren garantiert das AMA-Biozeichen den biologischen Ursprung. Mit dem AMA-Biosiegel kennzeichnen wir zus\u00e4tzlich h\u00f6chste Produktg\u00fcte durch Kriterien, die strenger sind, als die gesetzlichen Vorschriften&#8221;, so Blass.<\/p>\n<div id=\"attachment_2242\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.bioforschung.at\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/AMA_Maurer_Blass.jpg\" rel=\"lightbox\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-2242\" class=\"size-medium wp-image-2242\" src=\"https:\/\/www.bioforschung.at\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/AMA_Maurer_Blass-300x200.jpg\" alt=\"\u00a9 AMA\/APA\/Preiss\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.bioforschung.at\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/AMA_Maurer_Blass-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.bioforschung.at\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/AMA_Maurer_Blass-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.bioforschung.at\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/AMA_Maurer_Blass.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-2242\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 AMA\/APA\/Preiss<\/p><\/div>\n<p>Der Obmann der BIO FORSCHUNG AUSTRIA Prof. Ludwig Maurer war und ist ma\u00dfgeblich an der Entwicklung der Biorichtlinien in \u00d6sterreich beteiligt und leistete auf diesem Gebiet Pionierarbeit. Nun kann er die Fr\u00fcchte seiner Arbeit ernten \u2013 wie auf dem Foto mit dem Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der AMA Michael Blass ersichtlich.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bio-Produkte werden von Konsumenten als gesundheitsf\u00f6rdernd, naturbelassen und schmackhaft wahrgenommen. 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